Cosa rende così speciale Aroma?
Semplicemente naturale, autenticamente puro.
Con Aroma, scopri l’essenza della qualità senza compromessi.
Prodotti Biologici
Solo Zuccheri della Frutta
Senza Pectina o Additivi
Senza
Glutine
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Benvenuti in Aroma, dove la passione e la dedizione si fondono per creare esperienze gastronomiche uniche e indimenticabili.
Unisciti a noi in un viaggio alla scoperta dell’Italia.
Come coltiviamo?
- Utilizzo di reti Alt-Carpò, una nuova tecnica di lotta alla carpocapsa, uno degli insetti più dannosi per le pomacee.
- Irrigazione a micro-goccia per un utilizzo razionale dell’acqua.
- Tappeto erboso integrale per i frutteti.
- Sarchiatura del terreno.
- Raccolta manuale in forma a scalare, ovvero secondo il grado di maturazione.
- Concimazione organica.
Come produciamo?
- Cottura a bassa temperatura 50-60 °C per preservare colori e proprietà della frutta.
- Utilizzo del metodo sottovuoto per estrarre l’acqua contenuta nella frutta stessa e concentrare così la polpa in modo naturale e semplice, senza l’utilizzo di pectina o altri addensanti.
- Attenta cernita e controllo di qualità ad ogni produzione, in modo da utilizzare solo i frutti migliori, al giusto grado di maturazione.
- Utilizzo di ricette semplici e uniche, create con anni di esperienza dalla nostra famiglia.
- Selezione accurata delle varietà di frutta a seconda della tipologia di lavorazione.
- Razionale aggiunta di zuccheri, per esaltare maggiormente il gusto della frutta e riabituare i nostri palati ad un giusto equilibrio di dolcezza.
Piccoli dettagli fanno la differenza. 🍐
Come una pera raccolta manualmente al giusto grado di maturazione o una cottura a bassa temperatura che conserva il suo sapore autentico. Aroma: per chi sa riconoscere l'essenza del vero.
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Set 18
Dall'albero a te!🍑📦
Quando si sceglie Aroma, non si seleziona un semplice prodotto: si decide di portare a casa l’Italia, i suoi sapori e tradizioni.
Scegli il nostro pacchetto regalo al checkout!
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Set 8
Da oggi, tre modi per dire 'ti voglio bene'.
Sul nostro sito, aggiungi al carrello le confezioni regalo Aroma: piccola, media o grande.
Ogni dimensione, un abbraccio 🎁
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Ago 29
Le api ci insegnano l'importanza del dettaglio, della dedizione e dell'arte di creare. In Aroma, ogni sapore che tocchi le tue papille è un tributo alla natura e alle api che lo rendono possibile. Salvaguardiamo le piccole creature che rendono grande il nostro paesaggio gastronomico. 🐝🌸
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Ago 26
Da un piccolo frutto può nascere un grande sapore. Grazie alla cura e alla tradizione di Aroma, le nostre composte di pere sono un inno alla vera essenza italiana. 🍐
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Ago 19
Semplice, pura, naturale.
Gusta la dolcezza della natura con la nostra composta bio di pere senza zuccheri aggiunti. Con Aroma, il sapore autentico non ha bisogno di fronzoli. 🍐✨
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Ago 15
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